キャンセル待ち｜森の美味しいたからさがし！摘み菜を楽しむ春｜3/29.Wed＠根来山げんきの森

■森の美味しいたからさがし！摘み菜を楽しむ春｜3/29.Wed＠根来山げんきの森■

※現在キャンセル待ちです。

摘み菜料理研究家の平谷けいこ先生をお招きして、

森に生きる美味しい宝物・摘み菜を探して、クッキング・料理して、味わう4時間。

ウオッチング・見つけて創って味わって、春の森を存分に楽しみます。

平谷 先生を招いてのイベントは今回２回目！

前回の雰囲気はこちらをご覧ください！

｜ナビゲータ｜

平谷けいこ

小学校教員を経て、摘み菜料理研究家へ。

食野草の会で研究し、1985年から各地の特色を活かした摘み菜料理を創作・発表。

朝日新聞「野で健康をつくる」連載をきっかけに1995年「摘み菜を伝える会」を発足。

主な著書に『四季の摘み菜12か月』（2016年文庫化）『摘み菜がごちそう』『ゆげの摘み菜』『改訂版　ゆげの摘み菜』などがある。

｜日時｜

3月29日(水)10時半～14時半

｜会場｜

根来山げんきの森

｜参加費｜

おやこ１組5,000円/組(大人1名・子供1名分)

オトナ1人参加・追加3,000円/人

コドモ1人追加1,000円/人

※参加費は現地徴収、おつり無いようにお願いいたします。

※満1歳まで無料

※キャンセルポリシー※

材料の手配の関係上、以下の形でお願いいたします。

前日：50％

当日：100％

｜タイムスケジュール｜

10：30～12：00

摘み菜・昼食作り＠管理棟前

12：00～13：00

昼食・デザート作り＠管理棟前

13：00～14：00

摘み菜＠炭焼小屋周辺

14：00～14：30

振り返り＠炭焼小屋

｜メニュー｜

・かって菜巻き

・摘み菜汁

・摘み菜おやき

※当日に出会う摘み菜と皆さんとのセッションなので、メニューは変更の可能性大です。参考程度に、笑

｜持ち物｜

・空のお弁当箱

・お椀

・お箸

・お茶

・ビニール袋（3、4枚）

・白いご飯

・タオル

｜服装｜

・野外で多くの時間を過ごします。虫さされやかぶれ等の危険を避けるため季節問わず長袖長ズボンの着用をお願いします。

・怪我予防のため帽子の着用の参加をお願いします。

・火を扱います。ナイロンやポリエステルなど化学繊維を使った服は引火の可能性がありますので、火に近づく際は綿系の服の着用をお願い致します。

｜申し込み先｜

https://forms.gle/LV6BnoRAesMFjtg46

｜問い合わせ先｜

▼めぐみと森のようちえん　メール▼

takihata_megumi@yahoo.co.jp

▼電話▼

090-2012-6164（サドウ）